Sunday , 22 January 2017 / یکشنبه , ۳ بهمن ۱۳۹۵
برگزیده ها

بایگانی دسته بندی ها : شامی و کوفته و کتلت

آموزش تصویری فلافل

فلافل-3

فلافل یکی از محبوب ترین غذاهای جنوب کشور میباشد که معمولا به صورت ساندویچ عرضه میشود فلافل مزه تند و بسیار خوشمزه ای دارد و طرفداران زیادی در نقاط مختلف کشور دارد مواد لازم فلافل : نخود خیس خورده : ۳۰۰ گرم پیاز : ۱ عدد  جعفری : ۱/۲ فنجان سیر : ۳ حبه آرد نخود چی : ۲ قاشق ... بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری کباب دیگی

kabab digi5

امروز میخوام یک نوع کباب دیگی بسیار خوشمزه را بهتون یاد بدم که مزش یک چیزی بین کباب تابه ای و کتلت هست و خیلی خوشمزه هستش حتما امتحان کنید مواد لازم کباب دیگی :  گوشت چرخکرده : ۱۶۰ گرم پیاز :‌۱ عدد متوسط سیب زمینی : ۱ عدد کوچک آرد نخود : یک قاشق مرباخوری تخم مرغ : ۱ ... بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری کوفته قلقلی

kofteh-ghelghely-farsi-l

معمولا درغذاهای مخلوط پلو مثل باقالی پلو, کلم پلو ,استامبولی و غیره  از گوشت قلقلی استفاده میشود که به زیبایی بیشتر غذا می افزاید و دستور درست کردنش هم خیلی راحته که براتون میزارم   مواد لازم گوشت قلقلی: گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم پیاز : یک عدد متوسط نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم  طرز تهیه گوشت ... بیشتر بخوانید »

بالا