Wednesday , 29 March 2017 / چهارشنبه , ۹ فروردین ۱۳۹۶
برگزیده ها

بایگانی دسته بندی ها : نکات اشپزی

آموزش تصویری تخم مرغ رنگی

egg_dye

امروز براتون نحوه رنگی کردن تخم مرغ را میزارم امیدوارم مورد استفادتون قرار بگیره و لذت ببرین   مواد لازم تخم مرغ رنگی : تخم مرغ پخته آب سرکه مواد رنگی طبیعی : شامل سبزیجات و ادویه ها و میوه ها طرز تهیه تخم مرغ رنگی : تخم مرغ به رنگ آبی ۲ فنجان کلم بنفش خرد شده و ۲ ... بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری سبزه عدس

sabzeh-14-24b

امروز آموزش درست کردن سبزه عدس را براتون میزارم تا سبزه عید امسال را خودتون بزارید شما از ۱۵ الی ۱۸ روز قبل از عید شروع به گذاشتن سبزه بکنید ابتدا داخل کاسه مقداری عدس ریخته و با اب پر کنید و بگذارید تا چند روز در دمای اتاق بماند عدس معمولا را آب را به خود جذب میکند اگر ... بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری خمیر فوندانت

images

خمیر فوندانت یک خمیری هست که معمولا برای تزئین کیک از اون استفاده میشه و باعث تمیزی بهتر تزئینات کیک میشود امروز دستور تهیه این خمیر را براتون میزارم مواد لازم خمیر فوندانت: پودر ژلاتین : ۱ قاشق غذاخوری پر گلیسرین : ۱ قاشق غذاخوری گلوکز : نصف پیمانه اب : ۱ چهارم پیمانه روغن قنادی : ۵۰ گرم پودر ... بیشتر بخوانید »

۲۰ نکته جالب برای آشپزان

imagesgg

سرآشپزهای معروف این ۲۰ نکته  را رعایت می کنند و به همین دلیل آشپزی آنها همیشه مثال زدنی است. برای آنکه آشپز خوبی باشید، نیازی نیست سال ها در آشپزخانه بهترین رستوران ها کار کنید یا زیرنظر یک سرآشپز حرفه ای تعلیم دیده باشید. آشپزی خوب اسراری دارد که مهم ترین آن دانستن اصول صحیح آشپزی است…   ۱- برای ... بیشتر بخوانید »

بالا