Sunday , 19 February 2017 / یکشنبه , ۱ اسفند ۱۳۹۵
برگزیده ها

بایگانی دسته بندی ها : خورشت

آموزش تصویری مرغ بریان در فر

beryan8

همیشه از جلوی مغازه های مرغ بریان فروشی که رد میشیم مرغ های کاملی که در حال پختن به ما چشمک میزنن و ما را وسوسه میکنن که بریم یکی بخریم و نوش جان کنیم امروز میخوام دستور پخت این غذای خوشمزه را در خونه بهتون آموزش بدم امیدوارم که لذت ببرین مواد لازم مرغ بریان : مرغ یا جوجه ... بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری ژیگو

zigo 7

ژیگو یک غذای بسیار خوشمزه با گوشت گوساله میباشد که طرفداران بسیاری دارد مواد لازم : گوشت گوساله : ۲۰۰ گرم سیر : یک غوزه گردو : ۷ عدد طرز تهیه :  ابتدا روی گوشت گوساله سوراخ هایی ایجاد میکنیم و سیرها در داخل سوراخ ها میگذاریم   حال بقیه سیر ها را رنده ریز میکنیم و در روغن سرخ ... بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری باقلا قاتق

food_961

باقلا قاتق یک غذای بسیار خوشمزه  و محبوب شمالی هست که معمولا این غذا را شمالی ها در ظرف مخصوص به اسم گمج درست میکنن که این ظرف از جنس گل و سفاله که لعابش میدن مواد لازم باقلا قاتق : پاچ باقلا :۲ پیمانه شوید خشک:۴ قاشق غذا خوری سیر:۲ حبه تخم مرغ:۲ عدد کره:.۵۰ گرم نمک ، فلفل ... بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری خورش فسنجان

خورشت-فسنجان-620_330

خورش فسنجان یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانیست که طرفداران زیادی دارد و هم ترش و هم شیرین سرو میشود و غذای اصلی شب یلداست مواد لازم خورش فسنجان : مرغ : نیم کیلو پیاز :یک عدد متوسط گردو :۲۰۰ گرم شکر : به مقدار لازم رب انار : به مقدار دلخواه نمک و فلفل و زعفران : به مقدار ... بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری خورش بادمجان

images

خورش بادمجان یک خورش بسیار خوشمزه و مورد علاقه ایرانیهاست که میتوان هم با مرغ و هم با گوشت این خورش رادرست کرد دستور کامل تهیه این غذا را امروز براتون میزارم به همراه نکته های ریز این غذا. مواد لازم خورش بادمجان : گوشت گوسفند :۳۵۰ گرم بادمجان :۴ عدد پیاز : ۱ عدد متوسط روغن : به مقدار ... بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری قلیه ماهی

ghalye6

قلیه ماهی یک غذای پر طرفدار جنوبی هاست که به دلیل داشتن سیر خیلی طعم خوبی دارد و تمر هندی موجود در اون باعث ترشی این غذا میشود بهتون پیشنهاد میکنم حتما یکبار این غذا را امتحان کنید   مواد لازم قلیه ماهی: ماهی :۱ کیلو( سنگسر , هامور , شوریده ) سیر : یک بوته سبزی ریز شده :۳۰۰ ... بیشتر بخوانید »

آموزش پخت خورشت بامیه

imagesggh

بامیه از جمله میوه هایی هست که در فصل تابستان به عمل میاد بو به دلیل طبع سردی که دارد برای استفاده در تابستان بسیار مفید است و بیشتر در جنوب کشور وجود داره و به دلیل طعم خوب اون در کل کشور طرفدار خودش را داره و با استفاده از اون میشه غذاهای خوشمزه ای درست کرد که یکی ... بیشتر بخوانید »

دستور پخت قیمه نذری برای محرم

fo1739

شما نذر کردید برای عزاداری امسال قیمه نذری بپزید  ولی نمی‌دانید چه کار کنید تا خورشی خوشمزه و جاافتاده داشته باشید ،طبق دستوری که برایتان گذاشته ام خورش را درست کنید مطمئن باشد که خورش قیمه شما حتی از خورش‌های همیشگی شما لذیذتر و جاافتاده‌تر خواهد بود.توجه داشته باشید این مواد برای ۸ نفر در نظر گرفته شده است . ... بیشتر بخوانید »

بالا