Monday , 27 March 2017 / دوشنبه , ۷ فروردین ۱۳۹۶
برگزیده ها
 

  

آموزش تصویری مرغ کنتاکی

مرغ سوخاری یا کنتاکی یکی از غذاهای پر طرفدار هست که بسیار خوشمزه میباشد و معمولا بریا خوردن مرغ کنتاکی به فست فود ها میرویم و کلی هزینه میکنیم ولی میتونیم این غذای خوشمزه را در خانه با هزینه کمتر و سالم تر تهیه کنیم

113155

مواد لازم مرغ کنتاکی :

برای دو نفر

مرغ : دو تیکه ران مرغ

تخم مرغ : ۱ عدد

شیر: یک قاشق غذاخوری

آرد : ۱ لیوان

پودر سوخاری : ۲ لیوان

روغن : به مقدار لازم

طرز تهیه مرغ کنتاکی :

ابتدا مرغ ها را در دو لیوان آب بریزید و به همراه یک پیاز و نمک و یک حبه سیر به مدت نیم ساعت  آبپز کنید فقط مواظب باشید که زیاد مرغها پخته نشود و از هم وا برود

morgh1

حال تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و خوب با چنگال بهم بزنید و یک قاشق شیر را هم به آن اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید

morgh2

و آرد را در ظرف تخت بریزید  و پودر سوخاری را در طرف تخت دیگری بریزید و ادویه هایی که دوست دارید به ان اضافه کنید معمولا پودرسیر و فلفل بهتره  برای طعم بهتر اضافه کنید

حال ابتدا مرغ ها را در ارد بخوابانید

morgh3

 

سپس در تخم مرغ بخوابانید

morgh4

 

و در اخر داخل پودر سوخاری به خوبی بغلتانید تا همه جای مرغ پودر سوخاری داشته باشد

morgh5

حال روغن در ماهیتابه بریزید  و بگذارید تا داغ بشود بهتر است روغن به اندازه ای باشد که روی مرغها را بگیره و حرارت  تقریبا زیاد باشه ( من خودم برای چون زیاد دوست ندارم روغن استفاده کنم برای همین تو روغن کم سرخ میکنم ولی تو روغن زیاد نتیجه کار خیلی بهتر میشه ) و مرغها را داخل روغن بگذارید و وقتی یک طرفش برشته شد به طرف دیگر برگردانید و اون طرف را هم برشته کنید و سپس از ماهیتابه بیرون بیاورید و روی دستمال بگذارید تا روغن اضافه آن گرفته شود

morgh6

حال مرغ کنتاکی شما اماده هست با هر چیزی دوست دارید تزئینش کنید و میل کنید

morgh7

۷ نظر

  1. خاتون

    سایت شما عالیه
    لطفا آموزش سس قرمز برای روی مرغ هم بذارید

  2. فاطمه مامان سانیار

    ممنون بسیار عالی

  3. سونیا

    من مرغ سوخاری خیلی دوست دارم

  4. Mahsa

    Mersiiii

  5. مسعود

    پودر کنتاکی kmc صدرصد گیاهی بدون بی کربنات و مواد نگهدارنده

  6. فریبا ظریفی

    سلام.خسته نباشید.خوب این پودر یوخاری kmc از سوپرا میشه تهیه کرد؟؟

    • AshkhoOne

      عزیزم یکی از دوستان این پودر را پیشنهاد داده بود من خودم به شخصه از این پودر استفاده نکردم

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

بالا