Monday , 27 March 2017 / دوشنبه , ۷ فروردین ۱۳۹۶
برگزیده ها
 

  

آموزش تصویری دسر پان اسپانیا

دسر پان اسپنیا یکی از خوشمزه ترین دسرهای بین المللی هست که دسری لذیذ که با کمترین هزینه تهیه میشود و مطئن باشید که اگر این دسر را درست کنید شما هم علاقمند خواهید شد

IMG16282229

مواد لازم پان اسپانیا :

آرد: ۱/۲ پیمانه

نشاسته یا آرد ذرت: ۲ قاشق غذاخوری

شکر: ۲/۳ لیوان

وانیل :نصف قاشق چایخوری

شیر: ۴ پیمانه

تخم مرغ :۲ عدد

بیسکویت پتی بور:۱ بسته

کره : ۵۰ گرم

خامه : ۱۵۰ گرم

موز.پودر کاکائو.گردوی خردشده:به مقدار لازم(در صورت تمایل)

کاکائوی رنده شده: به مقدار لازم برای تزیین روی بیسکویت ها

طرز تهیه پان اسپانیا :

ابتدا تخم مرغها را درون ظرفی شکسته با شکر  مخلوط کنید و با همزن برقی به خوبی هم بزنید تا رنگش روشن شود .حال نشاسته و ارد را جداگانه هرکدام را با یک پیمانه شیر مخلوط میکنیم و دو پیمانه دیگر شیر را داخل قابلمه میریزیم و مخلوط نشاسته و شیر و ارد و شیر را هم به آن اضافه میکنیم و مخلوط تخم مرغ را هم اضافه میکنیم و به خوبی مخلوط میکنیم  مواد را روی شعله کم میگذاریم و مثل فرنی اینقدر هم میزینم تا غلیظ شود  .  ودر آخر کار کره و وانیل را اضافه میکنیم و از روی گاز بر میداریم و پس از خاموش کردن خامه را اضافه میکنیم  و مواد را کنار میگذاریم. .همچنین میتوانید برای تهیه این دسر تنها از آرد استفاده کنید ولی نشاسته ذرت باعث خوش طعم تر شدن این دسر میشود .

81235689294055389374

سپس ظرف مستطیلی را بردارید وبیسکویت را  در ظرف بچینید  تا کف ظرف پر شود.در صورت تمایل می توانید روی بیسکویت ها موز یا انواع میوه و یا مغز گردوی ریز شده بگذارید.

00944680918680036715

بعد مقداری از کرمی را که تهیه کردیم روی بیسکوییت ها ریخته و صاف کرده و سپس روی آن شکلات رنده کنید و بریزید

65099222102043254553

و دوباره از بیسکویت روی لایه بعدی میگذاریم .همینطور لایه ها را تا چند طبقه ادامه دهید هر چه ارتفاع این دسر بیشتر باشد از لحاظ کیفیت بهتر است در آخر روی بیسکویت ها را شکلات رنده شده بریزید و روی آن را سلفون بکشید و به مدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال گذاشته تا مزه کرم به خورد بیسکویت ها رفته.

87233460746216858303

سپس از یخچال بیرون آورده با یک کارد برش بزنید و در ظرف سرو چیده و میل کنید.مطمون باشید از این دسر خوشمزه لذت خواهید برد

pandessert

محصول پیشنهادی:

abmi-3

۱۹ نظر

  1. سامی

    مرررررررررررسی عالی بود

  2. qazal

    خیلی خوب توضیح داده شدبودممنون

  3. shimaaaa

    mersiiii dasteton dard nakone\

  4. لیلا

    مرسی عالی توضیح داده شده فقط
    ۱ توی دستور نگفتیدچه نوع اردی ۱/۲ پیمانه
    ۲ نیازی نیست از ژلاتین استفاده کنیم ؟

    • AshkhoOne

      ارد سفید لازم هست و نه برای این مدل نیاز به ژلاتین نیست ولی اگر بخواهید قالبی در بیاورید باید ژلاتین هم اضافه کنید

  5. qazal

    سلام میشه یه دسرتابستونی خوب بزارید

  6. مینا

    سلام.ممنون از سایت خوبتون.اگه این دسرو از شب قبل درست کنم واسه مهمونی بیسکویتش نرم و خمیر نمیشه؟کیفیتشو از دست نمیده؟

    • AshkhoOne

      نه اتفاقا این دسر هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه

  7. مهسان

    چه نوع خامه ای باید استفاده کرد؟ از خامه صبحانه چطور؟؟

  8. فهیمه

    سلام مرسی از دستورتون ٬میشه تخم مرغ نزد ؟ بدون تخم مرغ هم خوب میشه؟

    • AshkhoOne

      بدون تخم مرغ فکر نکنم خیلی خودشو بگیره ولی فکر میکنم بشه ولی با تخم مرغ بهتر میشه

  9. sara

    سلام ….خیلی عالی بود ممنون
    با بیسکویت لیدی فینگر بهتر و خوشمزه تر میشه یا همین پتی پور

    • AshkhoOne

      دوست عزیز کلا پان اسپانیا با بیسکوییت پتی بور هستش لیدی فینگر برای تیرامیسو استفاده میشه

  10. مژگان

    عاااااالی بود خیلی خوشمره شد البته من مواد رو دو تیکه کردم به یکیشون پودر کاکائو زدم و اون یکی ساده بود بعد لایه لایه ریختم خیییلی خوب شد❤❤❤❤

  11. منظر

    ببخشید میشه داخل قالب کمربندی درست کنیم بعد کمربندش را باز کنیم ولو نمی شود

    • AshkhoOne

      نه ولی باید برای اینکه بخواهیم داخل قالب کمربندی بریزیم یکم بگذاریم تا مایع غلیظ تر شود

  12. سحر

    میشه خامه توش نریزیم. آخه تو خونمون کسی دوست نداره خامه

    • AshkhoOne

      میشه کره و خامه را حذف کنین ولی با اینا خوشمزه تر میشه

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

بالا