Monday , 27 February 2017 / دوشنبه , ۹ اسفند ۱۳۹۵
برگزیده ها
 

  

آموزش تصویری خمیر پیتزا

معمولا برای تهیه پیتزا نیاز به یک خمیر لطیف و نرم داریم امروز میخوام دستور یک خمیر پیتزا راحت در عین حال لطیف را آموزش بدم

khamir 7

 مواد لازم خمیر پیتزا : 

محمر خشک و فعال : ۱٫۵ قاشق سوپخوری

شکر : ۲ قاشق چایی خوری

آب گرم : ۲ فنجان

نمک : ۲ قاشق غذاخوری

آرد : ۶ فنجان

روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه خمیر پیتزا :

ابتدا مخمر را با شکر و آب در یک کاسه مخلوط میکنیم و به ارامی هم میزنیم تا حل شود و به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه استراحت میدهیم حال نمک و آرد را با هم خوب مخلوط میکنیم و مخلوط مخمر را به آن اضافه میکنیم

khamir 3

حال روغن زیتون را مواد اضافه میکنیم و به ارامی مخلوط میکنیم

khamir 1

مواد را خوب مخلوط میکنیم تا خمیر چسبناکی بدست بیاد

khamir 2

کمی روی میز کار آرد می پاشیم و خمیر را از ظرف خارج کرده و خوب ورز می دهیم تا دیگه به دست نچسبد

khamir 4

خمیر را داخل یک ظرف گذاشته و روی آن را با کیسه نایلونی می پوشانیم و می گذاریم در یک جای گرم به مدت یک ساعت استراحت کند

خمیر قبل از استراحت

khamir 5خمیر بعد از استراحت

khamir 6

حال خمیر پیتزا اماده هست میتوانیم آن را برای پیتزا  پهن کنیم

khamir 7

۲ نظر

  1. آسمان آبی

    سایتتون بسیار عالی و آموزندست
    مرسی
    موفق باشید.

  2. مرسی عالی بود ممنون

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

بالا