Friday , 24 March 2017 / جمعه , ۴ فروردین ۱۳۹۶
برگزیده ها
 

  

طرز تهیه سوسیس

شاید به نظرتون درست کردن سوسیس سخت باشه ولی اسون تر از اونیکه شما فکرش را میکنید یکبار امتحان کنید ارزششو داره چون شما یک سوسیس سالم و خوشمزه میخورین

_________________5020b3ec73403

mavad-lazem

مواد لازم سوسیس:

نان تست: ۳ عدد

شیر: ۴ قاشق غذاخوری

سینه مرغ

تخم مرغ: ۳ عدد

خامه

نمک و فلفل قرمز و سیاه :به مقدار لازم

آویشن

پودر سیر

tarz-tahie

طرز تهیه سوسیس :

۱  نون تست رو با  شیر کاملا سرد خیس میکنم

44456788599216073584

۲ سینه مرغ بدون استخون و چربی رو با سفیده تخم مرغ  و نون تست خیس خورده رو با هم میکس میکنیم

81390384518387247420

خامه سفت شده رو اضافه میکنیم

25250066902951680157

ادویه نمک قلقل قرمز و سیاه اویشن پودر سیر و هر ادویه ای که دوست دارید رو بهش اضافه میکنید
و همه رو با هم میکس میکنم

یه خمیر کاملا صافو یه دست به دست میاد
میریزم تو کیسه فریززززر نوک کیسه رو سوراخ میکنیم
سلفون را روی سطحی که از قبل خیس کردید پهن کنید و مواد رو مانند عکس روی سلفون بریزد

89265099590333491745

سلفون رو دورش بپیچید و دو سرشو محکم گره بزنید که اب توش نره

بعد مانند عکس با نخ به این صورت در اورید

66407333377006941633

سوسیس هارو درون قابلمه بریزد و اب معمولی تو قابلمه بریزد تا جایی که روی سوسیس ها رو بپوشاند

51471223389008628116

یه کاغذ روغنی بردارید وسطشو سوراخ کنید روی سوسیس ها بگذارید که سوسیس ها باالا اب نیایند

شعله رو زیاد کنید تا اب جوش بیاد و بعد شعله رو کم کنید به مدت ۶ تا ۲۰ دقیقه تا سویس ها بپزند

و بعد انها رو از اب خارج کتنید و بزارید سرد بشه و بعد از سدر شدن سلفون هارو جدا کنید

74853254360272119843

حالا شما یک سوسیس سالم و خوشمزه دارید نوش جان

با تشکر از مامی ندا

۴ نظر

  1. فریبا ظریفی

    سلام خسته نباشید.خیلی عالیه.ولی من یه سوال دارم چرا رنگش مثل سوسیس های آماده نیست.جکار کنیم که رنگشم اونجوری بشه.این رنگش سفیده.ممنون از سایت خوبتون

  2. سلام … منظورتون از خامه سفت شده چیه!؟ میشه بعد درست کردن تو فریزر نگه داشت!؟برا چه مدت!؟مرسی!^___^

    • AshkhoOne

      دوست عزیز خامه پاکتی سفت هست منظور همون خامه هست

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

بالا